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后勤工作是学校工作总结模板7篇-凯发k8网页登录

一份出色的工作总结是能让大家及时改正缺点,发扬优点,工作总结帮助我们更好地规划未来的方向,下面是好老师范文网小编为您分享的后勤工作是学校工作总结模板7篇,感谢您的参阅。

后勤工作是学校工作总结模板7篇

后勤工作是学校工作总结篇1

一、指导思想:

全面贯彻落实xx市中小学食堂规范管理工作意见(试行)等文件精神,全面提升学校食堂卫生安全管理水平,本着“打造幸福教育,办师生满意食堂”指导思想,切实维护师生利益,保障广大师生的身体健康和生命安全,规范学校食堂管理,确保师生伙食质量,积极调动广大教职工的民主管理意识,不断深化学校食堂管理体制改革,坚持“三公开”(即管理办法公开、管理过程公开、运营情况公开)的原则。

二、工作目标:

1、规范学校食堂账务管理,确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。

2、规范学校食堂财务管理,确保收支合规合法,把紧支出关,严禁非伙食支出在学生伙食费中列支,严禁占用学生伙食费。

3、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。

4、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员服务态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活,力争食堂满意度达95%以上。

三、主要措施:

1、加强内部管理:

针对上学期的运行情况,进一步完善学校食堂管理制度,学校必须建立健全食堂管理的各项制度,尤其是要建立和完善食堂管理制度、财务管理制度、食品卫生安全制度、食品(物品)采购验收制度、工作人员岗位职责制度、监督检查考核制度等并制定与之配套的考核制度及奖惩方案。和校医室加强联系,每月开展1—2次的工作人员的业务学习和讲座,学年开展业务考试1—2次。建立健全食品安全管理制度,明确每个岗位每个环节从业人员的责任。食品安全管理人员每周必须参与监督荤蔬菜原料过磅验收一次,并做好监督验收记录。建立从业人员健康管理档案,每年督促从业人员进行健康检查,并在取得健康证明后上岗工作。加强从业人员食品安全知识和技能培训,确保采购、加工、供应、贮存等关键环节安全可控。

2、加强外部监督:

充分利用膳食委员会和校医室的监督职能,加强每日的食品安全检查工作并做好台帐记录、同时检查结果和考核联系。学校必须严格执行食堂财务公示制度,自觉接受师生监督。要做到每日公示“食堂采购日报表”、每周公示“一周菜谱”,每月公示食堂财务报表。积极改善服务态度。学校要经常组织食堂工作人员学习有关规章制度和餐饮业专业技术培训,教育食堂工作人员努力改善服务态度,讲究个人卫生和个人仪表。食堂工作人员必须持证上岗,并在食堂醒目处公布服务证,接受师生监督。

3、食堂开源节流:

认真做好学生每月就餐人数统计工作,做好食材的进货、出货明细统计工作,同时做好市场调研工作,把好进货关,保证食品安全。针对师生就餐情况和反映,及时调整食堂菜谱。

4、配合其它部门工作:

对学校和各部门的.公务招待,认真配合完成。配合住宿部做好住宿学生的一日三餐供应,在保证营养、卫生的前提下,搞好食品口味和花样的调整,同时针对学生中考,完成对住宿生的营养餐的供应。加强信息通报和报告。学校要建立和完善食物中毒事故信息通报、报告制度,及时掌握学校食堂许可情况、日常监督检查情况、违法行为查处情况等,并畅通社会投诉渠道,重视和认真处理学生、家长及社会反映的学校食堂食品安全问题,形成学生、家长及社会各界关心与支持学校食堂食品安全的良好氛围。

后勤工作是学校工作总结篇2

本学期在校领导班子正确领导下,学校全面工作取得明显提高,全体教师空前团结,工作热情和积极性在每个人胸中涌动,思想统一,各项工作全面开花。总务处工作坚持做到以服务育人,把保障教学为工作作为指导方针,坚持管理育人,服务育人的方向,发扬勤快,务实、高效、优质的工作作风,勤奋踏实工作,关心爱护学生,努力争做奉献。具体表现为:

一、提高认识,服务教学

新学期总务处人员加强学习,明确工作目标,加强服务意识,保障教学、为学校各项工作提供后勤保障成为总务处全体人员的自觉工作目标,既有分工,又全面合作,工作主动配合,不计荣辱、脏累,淡泊名利,任劳任怨,为出色完成各项繁杂工作打下坚实思想基础。

二、加强安全管理

为进一步优化学校育人环境,合理规划,设计,让校园每一寸地面都成为育人的场所,优美的校园环境成为净化学生心灵、放飞学生理想的沃土。

规范食品管理工作,切实落实食品管理制度,严把质量关、操作关、程序关、食品卫生关、节约关及各项运行仅仅有条。

三、加强物品管理,实现管理育人

1、制定班级物品保管制度,明确责任,并通过德育渠道提高师生爱护公物,加强社会公德意识,使爱护学校设施,公物备品,成为每个人的自觉行动。减少了桌椅等教学设备的人为损坏,全体学生呵护资源环境的素质得到了极大的提升。

2、通过各种形式宣传节能节水并安排专人监管、检查、评议,杜绝了长流水、长明灯,不但节约了大量开支,也提高了学生珍惜能源、水资源的认识,并且潜移默化的树立了节约有德、浪费可耻的荣辱观。

四、自己动手,维修保障

全校学生年龄跨度大,认识事物,生活自理能力不同。学校给水管线、水龙头、下水道、电器开关、广播器材、门窗锁眼、厕所便池常有跑、冒、滴、漏、堵,各种故障时常出现,维修工作量大,总务处人员做到小事自己动手,大事积极主动配合修理工人及时排除各种故障,及时维修,更换器件,不计脏和累,不计节假日,时刻为保障学校工作正常运转默默工作。

五、严格物品审批采购制度

学校所需备品,教学设备,严格按上级规定,严格申请、审批、采购,使物品从采购、入库、出库、使用各环节制度明确,职责清楚、帐物相符。登记和进出库手续完整,保管责任到人,杜绝物品无踪、无责。

六、需要努力加强的工作

由于主客观综合的原因,工作中还有很多漏洞和协调未到位之处。其它方面也存在不尽人意的地方和疏漏工作,还有待于在下一步工作中弥补、提高、完善。

后勤工作是学校工作总结篇3

半年以来,在学校党政领导的关心支持下,后勤管理处党政领导班子遵循“三服务两育人”的工作宗旨,顺利完成了学校交给的各项任务和日常后勤保障工作。同时,根据高校后勤改革的趋势,把握契机,深化改革,加强队伍建设。半年来透过参加学校组织的各种政治领悟和教育活动,后勤干部职工的政治思想、廉洁自律、服务素质、工作效率等方面都有了必须程度的提高,获得了20xx上半年xx区房屋整治小区出新先进单位、xx节水先进单位、校运会团体第一名等多项荣誉,现就半年来的工作总结如下:

一、加强领悟,廉政建设与行政工作相结合

后勤结合工作实际,认真实践“三个代表”重要思想,组织党员和全体干部职工观看了院纪委组织的廉政教育录相片,开展反腐倡廉和纪律教育。尤其是上半年新一届领导上任后,在院领导的高度重视和各部门的大力支持下,加强班子建设和宣传工作力度,班子成员团结协作,工作有条不紊,构成合力,上下齐心协力干事业,成为领悟、工作、廉政建设的带头人。大家勤政廉政意识加强,并在实际工作中完善和落实各项廉政建设制度。主要有:

(一)办公会民主群众决策;

(二)加强公开招标合同管理,如学生超市招标;

(三)推行物资的“阳光采购”和集中采购,如学生床上用品的`采购;

(四)财务管理、奖金分配公开;

(五)坚持礼品礼金上交制度,20xx上半年上缴礼品礼金价值约xxxx元。从机制上避免人为因素和不正之风,加大管理和监督的力度,加强与职工的沟通,提高管理透明度。

二、转变观念,职工队伍建设初见效果

新任班子在搞好自身建设的同时,对干部职工队伍建设也常抓不懈。数次召开会议,加强思想教育,转变观念,增强服务意识,改善工作作风,并着重对现任xx名科级干部进行了考核。考核工作受到院党政领导高度重视,组成专门工作小组,制定详细方案,经过开会动员、本部门述职修改、全处大会述职理解民主测评、院系科部门座谈会听取意见、综合意见反馈等步骤,发扬民主,加强沟通,增进明白,找出差距,认准方向,改善工作,考核工作到达预期目的。在此基础上,进行了后勤x个办公室、x个中心的负责人岗位面向全院竞聘工作,力图选拔出更胜任、更年轻的同志上岗。竞聘工作坚持公开、平等、竞争、择优的原则,共有xx位同志报名参与,经过前后两轮演讲,面试答辩和民主测评,大家普遍对未来后勤发展做了大胆构想,将有x名同志脱颖而出。此次竞聘,打破了干部能上不能下的用人机制,淡化了后勤行政管理职能,强化了后勤干部的全局意识、岗位职责意识、竞争意识和创优意识,这是后勤改革的一个重要资料,是后勤人事制度改革的开篇,考核竞聘工作的圆满结束,有助于提高后勤整体素质,逐步构成民主、健全的干部工作运行机制,具有承上启下的作用。

此外,后勤分工会充分发挥用心作用,开展了形式多样、健康向上的文体活动,组织职工开展排球、唱歌、舞蹈等各种文娱体育活动,组织职工参加校运会,有力地推进了精神礼貌建设。

三、抓住重点,全方位搞好服务保障

坚持为师生、教学、科研服务的宗旨,尽可能把好事办好,实事办实,后勤全体同志始终以高度的主人翁职责感和事业心,注意听取师生员工对后勤工作的意见,不断改善工作方式,将后勤服务工作做细,将水平做高。在确保日常服务保障的同时,主要体现出以下几个特点:

(一)在学院重大的工作任务中经受住了考验和锻炼,服务水平在不断总结中逐步提高。

1、工作早计划,早安排。上半年完成xxxx系统的技术保障工作,做好学生的思想政治工作。

2、xx期间,完成对古平岗校区改造工作,清理、粉刷教学楼和食堂,拆洗换装日光灯、吊扇、门锁、晾衣架等等。

3、家属区x、x楼平改坡工程中,多方协调,妥善解决各住户的要求。

4、在学院各项重要事项中,加班加点,仅校园管理科上半年累计加班达xx个工作日。

(二)提高了突发事件的应急处理潜质。为学院各项工作的正常运转做出了重要贡献。

1、20xx年x月xx日,一场大雨使教育技术楼外地窖水涌入大楼负一层,造成积水约x米深,大楼的配电柜泡在水里。处领导和技术楼的每一名工作人员,严密组织,夜以继日的工作,问题得到妥善解决,保证了大楼办公教学工作正常进行。

2、xx校区食堂由于承包金较高,经多次谈判,在开学前半个月方签订下协议,立刻与原承包人进行交接,改善环境,组织招聘工作人员,确保在新生报到前完成了所有工作,保证了师生伙食的正常供应。

(三)加强与社会相关职能部门的公关、协作,节约经费,产生效益。

1、加强与水、电主管部门联系,为我院用电争取享受居民电价,节约支出约xx万元;将学院门面房的营业用水由按学院总用水量xx计价调整为小表计量收费,仅此一项,半年为学院节约经费xx万元;争取到减免超计划用水加价x万元等等。

2、与区老城环境整治办公室多次交涉,为我院要回相关补偿款xx万元。

3、平改坡、教学楼亮化工程节约近xx万元。

实践证明,后勤队伍识大体、顾大局,具有良好的素质和基础,是一支经受得住考验的、值得信赖、能战斗的队伍。

目前,是学院发展的重要时期,学院各项工作任务更加繁重,后勤全体干部职工要在学院党委行政的领导下,根据学院工作总体部署,调动一切能够调动的用心因素,持续奋发有为、昂扬向上的精神状态,克服工作中存在的问题和不足,用发展和改革来解决前进中的问题,正因只有发展才是解决一切问题的关键。下一步根据新任科级领导班子的特点和实际,拟定后勤各中心配套的改革方案,推行人事分配制度改革,成熟一个出台一个。注重制度建设,靠制度管人,抓好队伍建设,调动员工用心性,转变观念,提高服务质量和水平,增强经营效益。加强与师生员工交流沟通,吸纳各方意见,不断改善工作,把服务工作做细,把水平做高,探索适合我院特点的后勤保障体系,力争为学院带给一流的后勤保障,让学院领导更加放心,师生员工更加满意。

后勤工作是学校工作总结篇4

牢固树立“后勤不后,用心服务”的思想,把师生、家长的合理需求作为开展工作的出发点和落脚点,紧密配合学校开展的各项活动,为学校的教育、教学工作提供强有力的后勤保障。本着“精打细算、厉行节约”的原则把好经费开支关,加强校物、校产的日常维护与管理,做到物尽其用;切实加强安全防范工作,积极建设“

平安校园”,要把学校安全工作摆到重要位置,坚持“安全第一,预防为主”的方针,积极建立学校安全防范机制,落实各项安全措施。

一、制定教室管理制度

没有规矩不成方圆,赔偿制度可以调动班主任爱护本班公物的积极性。这个制度是经过领导研究教师大会宣布的,并且每个班主任发一份教室管理制度。针对教室中损坏的物品做了一定的赔偿价格,即教室窗户玻璃一块十五元,门玻璃每块十元、凳子散架三十元,桌子损坏一二十元,其他情况均按教室管理制度执行或视损坏程度酌情处理。

二、桌椅统计及其他检查

开学初等转学工作完毕后,对各班桌椅统一登记,将桌椅面、腿、称的损坏情况即几张桌子面有损坏、几个凳子面、腿断裂、缺称认真进行统计。学期中,班内出现桌椅玻璃有损坏的,先查其原因20xx年学校后勤工作总结(范例)20xx年学校后勤工作总结(范例)。找到损坏人的让其赔偿,找不到责任人,让班内全体学生分摊。期末再进行核对,并和期初登记的情况对比,看比原来登记的有无增加,如果增加了,则按赔偿制度执行。这样以来,好多班主任发现本斑的桌椅有松动的及时采取维修或让学生提到总务处进行用胶粘、用钉子钉、或用铁丝拧紧等一系列措施,以延长物品的寿命,提高它的使用率。把平时检查进行累计:如上体育课、微机课、大课间或光线比较充足的情况下开灯、或放学后门窗、电灯、电扇未关、门未锁,都做好记录,和年终评比先进班集体进行挂钩。

三、维修工作:

暑假前对搬家一事进行筹划,督促赵欣、章建尽快为学校腾出房子,对库内的物品进行清理、归类,其他物品搬家时好对号入座。七月二十四日利用拆房工人将仓库内的物品全部搬清,26--28日将各班的桌子后档板以及从仓库内挑出15张有利用价值的桌斗进行维修,为了节省资金,将原来从教室摘下玻璃镜框的后档板作为原材料。据统计一年来共维修桌子60张,凳子25个,调整桌子二十张、凳子五十个,维修、更换电源插头六个,电源插座10个,更换灯管20支,电扇5台(电机烧坏换旧电扇综合办、仪器室、学前班、英语办、五1班各1台),三3斑新装电扇2台(旧电扇),新装电灯5盏(学前班4盏,英语办1盏)。和赵付海一起维修电教室规道三次。李景涛反映机房空调不制冷,立即找工人对机房、接待室、主控室4台空调进行维修(加氟)。图书室的暖气片冻裂跑满楼道水,立即找工人进修复。接操场西头上水管,挖家属院上水管并割断堵住。送暖气之前,先试水压,为不影响学生上课,找工人利用休息日或晚上时间维修教室。

四、安全工作:

在几年来的工作中,我愈来愈深刻地体会到“安全责任重于泰山”这句话的意义所在,总务处工作以及学校其他工作做得再好,如果出现了安全事故,便会前功尽弃,不仅伤害到师生的身心健康,也会使学校声誉扫地。因此学校安全工作要常抓不懈,平时在校舍、消防、运动场地、体育器材、水电设施等方面进行了认真、彻底的检查,发现问题能及时处理,防患于未然。

1、定期检验各专业教室的线路是否规范,“1211”型灭火器压力是否达到规定的标准,期限是否超过规定的时间,经检查发现有8个过期的立即进行检修。

2、更换实验小学楼道闸刀,把本校大门口、热水器、教学楼1――3层的闸刀全部更换成带漏电的空气开关。

3、操场边上的桐树枝下垂很低,很容易碰伤师生,要进行修剪。

4、在教学楼四楼东头装一个消防应急灯。

5、购三个“1211”型灭火箱放在教学楼各楼层。

后勤工作是学校工作总结篇5

一、提高认识,加强队伍制度建设。

加强后勤人员的服务意识和工作热情,使他们增强服务观念,明确服务宗旨,这是搞好食堂工作的根本。有的后勤人员认为后勤工作是伺候人、低人一等的职业,有自卑思想,有的还有攀比思想。学校要通过组织学习,开展个别谈心,对话交流等形式,使后勤人员正确认识自身工作的意义,增强光荣感,责任感,提高积极性,同时也要认真解决和关心后勤人员的生活上一些实际问题,使后勤工作人员外有压力,内在有活力。

在制度建设上,学校应从人、物、财、事四个方面建立健全的一套比较完整的行之有效的规章制度。在学校财力有限保证教学经费的前提下,编制预算计划,统筹兼顾,保证重点,照顾一般,尽量做到少花钱多办事。

二、民主管理,严格控制采购。

首先,学校成立食堂事务小组。比如在老龄老师中选取有经验、责任感强的教师担任管理员,把原有食堂工人转行从事食堂工作管理。她们的工作有明确分工,有物品保管、采购、监督、学生就餐管理、菜谱搭配管理等等。

其次,增强监督机制。例如采购员每天外出跑市场,采购一切物品由监督员逐项清点过磅,签字履行手续,收支单一式二份,一份做账,一份公示上墙。同时也把原来教职工猜忌较多的物品采购民主化、公开化,有利于学校各项工作的开展,老师们也了解、理解了后勤工作人员的辛苦。

三、完善管理,确保食堂监管。

严管食品加工是打造放心食堂的保障,就此着力从食堂工作人员上入手。

一是食品保管要做到“三专”和“四防”,即专人、专室、专柜和防蝇、防鼠、防毒、防霉变

二;是所有采购回来的食品要就分类、分架隔地、离墙存放,严禁闲杂人员随便出入食品保管室;

三是食品出库必须由学校管理人员、仓库保管员和食堂工作人员共同鉴定,无任何质量问题方可出仓入厨;

四要严格实行签字手续,每样食品留样待查;

五是工作人员必须保证个人卫生,着工作服上岗,勤洗手,勤剪指甲,不带病上班;

六是发现食品异常应及时报告,并作出妥善处理;

七是要注意食堂不得向学生提供假冒伪劣和变质食品。

四、服务至上,提供优质膳食。

俗话说“民以食为天”让学生吃舒心,是打造“满意食堂”的核心标准。为此,学校食堂应从学生饮食改革入手,大力推行营养就餐计划,根据卫生监督机构人员指导,小学生根据不同年龄段学生生理成长需要,制定科学的营养食谱。根据实际制定具体的周食谱、日食谱,并进行公示,接受县后勤办的检查和社会监督。学生营养餐做到主副食、荤素菜合理搭配,提供细致入微的贴心服务。

学校应始终牢固树立“以生为本”的理念,持之以恒地开展“放心食堂”的创建活动,努力为学生创造一个平安、舒适、文明的学习生活环境,真正把学校建设成为学生热爱、家长放心、社会满意的幸福食堂。

后勤工作是学校工作总结篇6

刚才两位校长作了精彩的总结,在x中这块沃土上,德育和教学的鲜花纷纷怒放,作为后勤人员我们分外高兴,因为我们是绿叶,我们实现了绿叶的价值,绿叶的价值就是让花儿开的更艳,芬芳四溢。

今天借此机会,主要是简单总结一下后勤半年来的工作,更重要的是表达一下我们全体后勤人员对大家的感激之情,没有你们的理解、支持我们的工作也不会那么出色。

我们后勤工作不是停留在花好钱,管好物,及时维修上,而是要用智慧和汗水向更高的目标迈进,我始终强调后勤是一支优秀的团队。我们的工作理念和精髓可以用十二个字来形容,“少说多干,养成习惯,快乐奉献”以此来鞭策每一位成员,做到一呼百应。

具体工作如下:

一、学初整个食堂自来水冻了,我们研究制定了多种实施方案,想尽办法排查,不管天有多冷,地有多硬,活有多苦,找到为止,功夫不负有心人,终于发现是主管道冻了。没有草率的实施破坏性抢修方案,而是接明管,保障学校正常用水。

二、我们改变工作方法,能自己干的不再去雇人,比如修门、路基、晾衣架等,作为领导一定要重心下移,起到表率作用,不把自己看的多么神圣,有活大家干呗。这学期还遇到一个难活,教学楼下水道堵塞了,请了万家乐,也很无奈,逼得你自己想办法,我总结优秀是逼出来的,智慧也不是学来的,也是逼出来的。

三、本学期继续实行了节约工程,今年维修要好于上学期,得益于学校的管理,后勤和德育共同制定实施了物品保管奖惩措施,大家都能参与到管理中去,特别是班主任默默作了很多工作。

四、食堂经过x年的运作,已经是高标准、上档次了,每天要完成上千人吃饭,挺难的,稍有疏忽就要出现这样那样的问题,可见食堂领导和工作人员要付出超出想象的辛苦,值得学习的是他们的团结和快乐,我倡导的是用心工作,快乐工作,我每次去看到大家都在忙,不分领导和同志,有活大家干,有事大家想,发挥出集体的智慧,这就是团队精神。

五、绿化整整忙了一个学期,整体目标就是六个字,“树活、花开、草绿”,要完成这个目标也很难,现在看效果相当不错,我很满意,这也得益于后勤队伍的整体努力,一呼百应,浇水五点就到,非常准时,晚上又很晚回家,徐主任天天起早浇水,晚上学生放晚自习了,还在浇水,党员活动都没参加,这就是对工作的一份执着。

老教师xx起到表率作用。特别是栽教学楼前得锦带时,时间紧,任务重,发挥出团队精神,全员出动,也有教学的主动参与,用了x节课完成任务,场面感人,我是感慨万千。更得益于美术组的同志,发挥出了他们的才智,使我们的绿化工作上档次,有品位。

六、好的团队,一定有出色的成员,首先我们后勤有两名出色的干将,他们都是做事人,有能力,有素质,带动了整体地发展,默默无闻的xx,让人放心的xx,起早贪黑的xx、xx,随叫随到的xx、xx、xx等。正因为有了他们出色的表现,才有了我们这个优秀的团队,现在校园里,水通了,院绿了,花开了。

至此我不由得想起刚结识的北京宋庄的书法顶尖级人物刘冠军说的话;人一辈子不能浮躁,浮躁你就不踏实。

我们要在各自的领域里,施展自己的才华,成就自己的梦想,也就是逢其时,恰其位,尽其才。你才会一生无悔。

后勤工作是学校工作总结篇7

一、思想政治方面

一年来积极拥护中国共产党的方针政策,提高自己政治素质、理论水平,进一步增强了党性,提高了政治洞察力。结合实际工作,将党的路线、方针、政策落到实处,严格按照党的要求办事,从小事做起,关注细节,在一言一行中践行党的宗旨。

二、日常工作表现

1、在这一年里,立足本职工作,严格遵守各项工作制度,认真对待工作,完成了上级交付的任务,配合中心主任完成饮食服务中心的各项工作。

2、为了让食堂工作进一步规范化、制度化,使食堂能做到优质、安全、高效地服务于师生,重新修订了《饮食服务中心管理办法》、《岗位职责规范》、《员工行为规范》、《员工工作流程》等,完善了各项规章管理制度,从组织上、思想上确立了食堂改革发展的新理念。

3、加强员工教育培训,提高职工素质。选送管理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进的管理经验。另外积极组织员工参加消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。定期组织员工进行设备操作规范方面的学习,提高员工安全意识,杜绝安全隐患。多次强调大型设备专人操作,每次使用前先检查是否正常,严格按照设备操作流程。教导员工正确使用电器,严禁违规操作,出现零件松动或设备故障应及时报修,未修好前做明显标记提醒他人。

4、加强日常管理,经常不定期去食堂查看,发现问题及时与食堂经理或各班组负责人沟通,将问题尽早解决。

三、保证食堂生产安全,做好维修保障工作,按时供应三餐

1、在各种突发情况下,保证食堂正常运转。一年来,多次停水、停电,积极应对,保障师生三餐按时供应。

2、作为安全生产领导小组一员,及时排除不安全因素,杜绝安全隐患。制定了"三防"预案,安全通道应急灯损坏及时维修,消防器材安排专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语"食堂重地、闲人免进"。操作间有警示语"注意安全、精心操作",食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为生产加工人员体检、生熟分开等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。

3、对食堂安全隐患进行整顿,时刻将安全性放在首位。利用假期聘请专业保洁公司对餐厅所有排烟道进行清理。对长江路和嘉陵江路两个校区所有操作间配电线油污进行清理,安全检修,完成电气接地改造,保护开关更换等。

4、维修管理上,带领三位维修人员完成四个食堂的维修保障工作,合理安排,力保安全、有效范围内,减少运营成本,及时维修解决。

5、每天下班后抽查食堂有没有关好水电开关,做好每天日常水电检查记录。

四、硬件建设方面

1、本年度为改善师生就餐环境,组织人员重新粉刷了长江路校区一食堂、二食堂大厅墙面,更换全部照明灯和破损风扇,将一食堂顶棚修复并重新喷漆,二食堂新安装了吊顶。积极带领维修人员加班加点干,在有效时间内做好了装修工作。

2、在长江路校区学生二食堂二楼大厅隔离出独立房间,改造为卫生组人员的更衣室,解决了员工衣服乱挂乱扔的现象,有效改善了师生的就餐环境。

3、对嘉陵江路校区学生二食堂一楼消防通道存在的安全隐患进行整顿,开设四扇隔离门,清除通道内障碍物,畅通消防通道。将东侧隔离门作为二食堂在一楼惟一的原料收货入口,进一步保障了食品安全性。

4、将四个食堂破损窗户安装了砂网,有效防蝇防虫,改善了食堂环境。

5、加强硬件建设,杜绝事故发生。利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。

五、努力提高服务水平

食堂工作中坚持优质服务,不断拓展服务理念。做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。将二食堂二楼南侧改造成功能齐全的教工餐厅,硬件上新增筷子消毒机和待售卖饭菜保温台。在硬件建设的同时,全面提升教工餐厅的饭菜质量和补贴力度,落实到每一餐,价格上控制在荤菜4元、素菜2元,主食、汤均免费。

六、工作总结中的不足之处

1、对于领导交办的任务,办事心切,处事不够干练,想问题不够全面,不够深刻,虽然能基本完成上级交办的任务,但在工作中面对困难面对压力也感到力不从心,缺乏工作动力。

2、有时处理问题思路不够清晰,使得开展工作起来比较被动;工作开展中也缺少积极开拓创新,协调能力有待加强。接下来,我将继续按照党和组织要求,严格要求自己完成后勤处布置的各项工作任务。

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